Recomendaciones para asegurar la inocuidad de los alimentos
“No existe evidencia científica que compruebe la transmisión del Coronavirus a través de los alimentos. Sin embargo, resulta fundamental poder reforzar medidas de higiene para asegurar la inocuidad de nuestros alimentos”, Aníbal Concha, académico Facultad de Ciencias Agrarias UTalca.