A Qué Vino - UTalcaTV

A Qué Vino

¿Le gustaría conocer más sobre el mundo del vino y la enología? Entonces no se pierda programa especial que le mostrará el trabajo que realizan los futuros técnicos superiores que se forman en esta área en el campus colchagua.

Podrá ver cómo aplican sus conocimientos y habilidades en la producción y elaboración de vinos de calidad. El trabajo se hizo en un formato pensado para todo tipo de público, así que no necesita ser un experto para disfrutarlo. ¡Acompáñenos en este viaje por el fascinante mundo del vino!

Campus Colchagua – Universidad de Talca

Nueva temporada “A Qué Vino” enoturismo

Alicia Ortiz Olivares, gerente de Enoturismo Chile, entrega detalles del desarrollo que ha tenido el sector y sus desafíos.

A Qué Vino T3 Cap.2 Viña Santa Cruz

Francisca Maturana Ferrando, titulada de Técnico Superior en Turismo Enológico de la UTalca cuenta su experiencia laboral y muestra los atractivos de esta viña

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A qué Vino: Procesos de maduración de la uva

Patricio Gómez Arismendi, director del Campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra; Viticultor y docente, recorren las viñas que tiene esta casa de estudios.

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A qué Vino: Vinificación de blancos

Patricio Gómez Arismendi, Director de Campus Colchagua UTalca junto a Nelson Quilodrán Jara, enólogo y docente de esta casa de estudios explican este importante proceso del vino.

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A qué Vino: Cosecha de Tintos

Patricio Gómez Arismendi, Director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra; Viticultor y docente, muestran el trabajo que aquí se realiza junto a los estudiantes.

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A qué Vino: Vinificación de Tintos

Patricio Gómez Arismendi, director de Campus Colchagua UTalca, junto a Nelson Quilodrán Jara, Viticultor y docente, muestran el trabajo que realizan los estudiantes con este importante proceso de vinos tintos.

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A qué Vino: Análisis del vino

Inés Marina Yáñez, analista y docente del Campus Colchagua UTalca explica desde los laboratorios de esta casa de estudios la analítica del vino.

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A qué Vino: Degustación de Vinos

Las enólogas y docentes del campus Colchagua UTalca, Bárbara Valenzuela Troncoso y Claudia Cerda Moraga enseñan sobre la cata a los televidentes.

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A qué Vino: Sala de barricas y embotellado de vino

Nelson Quilodrán Jara, enólogo y docente del campus Colchagua UTalca muestra junto a los estudiantes estos procesos.

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A qué Vino: Poda de la vid

Patricio Gómez Arismendi, Director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra; Viticultor y docente, muestran este proceso que busca un mejor rendimiento y calidad de uvas.

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A qué Vino:
Residuos de poda

Patricio Gómez Arismendi, Director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra; Viticultor y docente, destacan la importancia de este proceso con fines sustentables.

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