Valeria Catalán Navarro, titulada de Técnico Superior en Turismo Enológico de la UTalca entrega su testimonio laboral en grandes viñas y muestra los atractivos de este lugar ubicado a minutos del centro de Santa Cruz.
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A qué Vino: Análisis del vino
Inés Marina Yáñez, analista y docente del Campus Colchagua UTalca explica desde los laboratorios de esta casa de estudios la analítica del vino.
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Ciencia Contigo Cap. 4 Crecimiento y desarrollo de la Universidad de Talca
Carlos Torres Fuchslocher, rector UTalca.
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A qué Vino: Vinificación de blancos
Patricio Gómez Arismendi, Director de Campus Colchagua UTalca junto a Nelson Quilodrán Jara, enólogo y docente de esta casa de estudios explican este importante proceso del vino.
