A Qué Vino

A Qué Vino T3 Cap.3 Enoturismo en Viña Ventisquero

Orlando Ibáñez Gutiérrez, titulado de Técnico Superior en Turismo Enológico de la UTalca explica el funcionamiento y atractivos de esta viña, además de las vistas panorámicas existentes en el lugar.

A Qué Vino T3 Cap.2 Enoturismo en Viña Santa Cruz

Francisca Maturana Ferrando, titulada de Técnico Superior en Turismo Enológico de la UTalca cuenta su experiencia laboral y muestra los atractivos de esta viña

A Qué Vino: La importancia del Enoturismo en Chile

Alicia Ortiz Olivares, gerente de Enoturismo Chile, entrega detalles del desarrollo que ha tenido el sector y sus desafíos.

A Que Vino: Producción de Destilados

En este episodio de “A Qué Vino”, exploramos la producción de destilados en el Campus Colchagua de la Universidad de Talca. Desde el manejo vitícola en el viñedo docente hasta los procesos de destilación, descubrimos cómo estudiantes y docentes elaboran aguardientes y otros productos innovadores. También visitamos la Feria de Destilados, donde se presentan creaciones como gin y destilados de moscatel, destacando el enfoque en técnicas sustentables y la aplicación práctica de conocimientos enológicos.

A qué Vino: Análisis del vino

Patricio Gómez Arismendi, director del Campus Colchagua de la UTalca, y Felipe Begué Barra, viticultor y profesor, explican las estrategias para la propagación de vides.

A qué Vino: estrategias de propagación de vides

Patricio Gómez Arismendi, director del Campus Colchagua de la UTalca, y Felipe Begué Barra, viticultor y profesor, explican las estrategias para la propagación de vides.

A qué Vino: Estrategias para un buen desarrollo de la vid

Patricio Gómez Arismendi, director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra, Viticultor y docente, destacan la importancia de este proceso de brotación de la parra.

A qué Vino:
Residuos de poda

Patricio Gómez Arismendi, Director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra; Viticultor y docente, destacan la importancia de este proceso con fines sustentables.

A qué Vino: Poda de la vid

Patricio Gómez Arismendi, Director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra; Viticultor y docente, muestran este proceso que busca un mejor rendimiento y calidad de uvas.

A qué Vino: Sala de barricas y embotellado de vino

Nelson Quilodrán Jara, enólogo y docente del campus Colchagua UTalca muestra junto a los estudiantes estos procesos.

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