Inés Marina Yáñez, analista y docente del Campus Colchagua UTalca explica desde los laboratorios de esta casa de estudios la analítica del vino.
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A qué Vino: Sala de barricas y embotellado de vino
Nelson Quilodrán Jara, enólogo y docente del campus Colchagua UTalca muestra junto a los estudiantes estos procesos.
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Arquitecturas del Territorio: 4 Surcos, formas de un proceso
El proyecto de Bárbara Sánchez, ubicado en la Escuela Los Robles en Vilches Centro, genera y consolida un espacio público abierto a la comunidad, reutilizando las aguas lluvias y aportando infraestructura con un solo elemento: El surco
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A qué Vino: Análisis del vino
Patricio Gómez Arismendi, director del Campus Colchagua de la UTalca, y Felipe Begué Barra, viticultor y profesor, explican las estrategias para la propagación de vides.
