Nos aconseja Juan Silva, doctor en Fisiología y académico U. de Antofagasta.
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Jaume Bastida, académico de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona, explica las características de estos compuestos orgánicos y los beneficios para la salud.
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En esta ocasión la invitada es la doctora Carolina Riveros, de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad de Talca.
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Tips Más Conocimiento Online: Alimentación saludable en adultos mayores
Nos explica Paola Aravena, magíster en Nutrición y Dietética, académica U. de Magallanes.
