Emilia Giacaman, académica Escuela de Nutrición y Dietética de la UTalca analiza este tema y entrega propuestas para prevenir esta enfermedad.
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Más Conocimiento Internacional: Efectos en la salud de compuestos bioactivos de plantas brasileñas
Mario Maróstica, académico de la Facultad de Ingeniería de los Alimentos de la Universidad de Estatal de Campinas, Brasil explica los beneficios de estas plantas para el tratamiento de enfermedades crónicas no trasmisibles.
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En Rutina – Entrenamiento en pareja
Ejercítate con esta rutina en pareja. Un entrenamiento que puedes realizar cada vez que quieras.
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Más Conocimiento – Alejandro Cataldo
En este capítulo Iván Palomo entrevista a Alejandro Cataldo, doctor en ciencias de la ingeniería FEN UTalca.
