Patricio González Colville, académico de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UTalca recorrió dos campos donde instalaron estas estaciones que esperan replicar en otras regiones del país.
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Panoramas del Maule – Casa Chueca
En este capítulo visitamos Casa Chueca en Talca.
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Más Conocimiento: Nutrición y salud en el Adulto Mayor
Mantener una nutrición saludable previene un número importante de enfermedades crónicas que se presentan con más fuerza en la vejez. Conversamos con Felipe Ávila, académico de la Escuela de Nutrición UTalca y Nadia Cruz, egresada nutrición UTalca. En el segundo bloque nos acompaña Carlos Nicolao, encargado de Programas Sanitarios Seremi de Salud del Maule.
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Más Conocimiento Internacional: Efectos en la salud de compuestos bioactivos de frutos y hortalizas
Sonia Sáyago, académica del Laboratorio Integral en Investigación en Alimento del Instituto Tecnológico de Tepic, México, analiza las características de estas hortalizas.
