Los/as participantes pudieron interactuar con el destacado artista nacional y conocer la evolución de su trabajo. La actividad fue organizada por la Dirección de Extensión de la Institución.

Expositores internacionales reflexionaron sobre esta temática que está altamente conectada con la realidad económica y productiva local.

Académica de la Escuela de Nutrición y Dietética aconseja optar por frutas de estación, hacer galletas de avena con diseños y evitar los alimentos envasados.