El Centro de Pomáceas de la UTalca presentó avances del programa que ayudaría a mitigar los efectos dañinos del cambio climático en esta producción. Además, se realizó una muestra de estas frutas con jugosidad, crocancia, color rojizo y un balance entre dulzor y acidez.
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UTalca integrará Comisión sobre Inocuidad Alimentaria en el Maule
El Centro de Inocuidad Alimentaria (CIA) de la Institución participará de esta instancia regional que es coordinada por la Seremi de Agricultura. El objetivo es definir estrategias que permitan dar garantías a los consumidores y mercados que los productos agroalimentarios y sus procesos no implican un riesgo para la salud.
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UTalca fortalece su proyección internacional con pasantías y nuevos estudiantes extranjeros.
A través de diversos convenios y programas, la Casa de Estudios impulsa la movilidad estudiantil, promoviendo experiencias en el extranjero, mientras recibe a jóvenes de todo el mundo para formarse en la institución maulina.
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UTalca exhibió documental “Antártica: En búsqueda de la adaptación”
Esta producción chilena se presentó en la sala Abate Molina de la casa de Estudios ante escolares de diversos colegios.
