Centro de Longevidad VITALIS es el nombre de esta iniciativa que reúne a cerca de 40 académicas y académicos de distintas disciplinas, con el objetivo de promover un envejecimiento saludable y mejorar la calidad de vida de las personas mayores.
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Destacan los beneficios de la quinoa
Valentina Parot Soto, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UTalca, explicó que este cereal es un alimento saludable e ideal para vegetarianos, veganos y celíacos.
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Congreso Futuro analizó uso y regulación de la Inteligencia Artificial
Especialistas en el tema, abordaron las oportunidades y desafíos de esta tecnología en el Maule.
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Artista visual abordó el uso de la luz y las nuevas tecnologías durante seminario en la UTalca
Marco Martínez, analizó además la incidencia de estos procesos creativos en los espacios públicos. La actividad fue organizada por la Facultad de Arquitectura, Música y Diseño.
