El director de este centro, Yerko Moreno Simunovic, muestra el trabajo que aquí se realiza y las instalaciones que han permitido desarrollar diversas investigaciones.
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A qué Vino: Vinificación de Tintos
Patricio Gómez Arismendi, director de Campus Colchagua UTalca, junto a Nelson Quilodrán Jara, Viticultor y docente, muestran el trabajo que realizan los estudiantes con este importante proceso de vinos tintos.
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A qué Vino: Estrategias para un buen desarrollo de la vid
Patricio Gómez Arismendi, director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra, Viticultor y docente, destacan la importancia de este proceso de brotación de la parra.
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A qué vino Cap5 T4 2026: Desde la viticultura a la agronomía
En este quinto capítulo de la cuarta temporada de A qué vino, titulado “Desde la viticultura a la agronomía”, se explora el recorrido y la conexión entre la producción vitivinícola y el ámbito agronómico general, analizando el trabajo de campo, los desafíos del cultivo de la vid y el impacto de la formación agronómica en la elaboración y desarrollo de la industria del vino.
