Samuel Verdugo y Rocio Sazo, académicos del Departamento de Salud Pública de la UTalca analizan diferentes iniciativas que se han implementado en esta materia, mientras que Gloria Icaza bioestadística del Instituto de Matemática y Física analiza las comunas con más contagios de Covid-19 en la Región.
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Más Conocimiento – Carolina Iturra
Entrevista en profundidad a la doctora Carolina Iturra de la Facultad de Psicología UTALCA.
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Simple y Nutritivo: Alimentación sustentable
Invitada: Monserrat Morales González, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca. Descubre cómo implementar una alimentación sustentable en casa con consejos prácticos para reducir desperdicios, reutilizar cáscaras y aprovechar ingredientes locales y de temporada. Aprende a preparar recetas innovadoras como sales gourmet, snacks de cáscaras, y más, mientras cuidas del medio ambiente y optimizas tus recursos. -
Propuestas para mejorar la salud en una nueva Constitución
María Elisa Quinteros, académica de la UTalca y constituyente del distrito 17, analiza temas clave qué se deben considerar.
