Raúl Gregor, académico de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Asunción de Paraguay analizó estas temáticas ligadas a la sustentabilidad.
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Simple y Nutritivo: Consumo de proteínas en preparaciones diarias
Cap.1 Nayadeth Escalona, académica de la escuela de Nutrición y Dietética de la UTalca es la invitada a este capítulo y muestra comidas fáciles de hacer con estos nutrientes.
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Hablemos de Salud: Signos de alerta del cáncer de mama
Esta enfermedad se ha convertido en la primera causa de muerte en las mujeres chilenas y la detección precoz resulta fundamental para reducir la mortalidad. En este capítulo, María del Pilar García Moya, académica de la Escuela de Obstetricia y Puericultura de la UTalca, nos enseña además a realizar el autoexamen de mamas.
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American Spaces on Air: Envejecimiento saludable
Entrevista a Rodrigo Giacaman, Universidad de Talca.
