Margarita Gutiérrez, académica del Instituto de Química de Recursos Naturales de la UTalca comenta las nuevas estrategias para combatir el Alzheimer, en tanto, Guillermo Schmeda, académico del Instituto de Química de Recursos Naturales, detalla el impacto de las plantas nativas en la salud de las personas.
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Innova en tu región – Alimentos sustentables
En este capítulo de Innova en tu Región hablaremos de alimentos sustentables y la innovación en la industria alimenticia. Conoceremos el caso de la empresa Kadosh de Parral que comercializan productos a base de frutas y verduras deshidratadas. En el set, José Miguel Rebolledo conversa con Carlos Leppe, director del Programa Estratégico Regional de Agroindustria para el Desarrollo y con Tomás Bas, director del Instituto de Innovación Basada en Ciencia de la Universidad de Talca.
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Subsidiariedad; desigualdad y segmentación en el sistema de salud de Chile
Orientación para la comunidad realizada por el Departamento de Salud Pública de la Universidad de Talca, Facultad Ciencias de la Salud.
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Hablemos de Salud: Los efectos de la pandemia en los niveles de desigualdad
En este capítulo, Rocio Sazo, analiza el impacto de la crisis sanitaria en personas con menos recursos, inmigrantes y mujeres.
