Karen Oróstica Tapia, académica de la Escuela de Medicina UTalca
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A qué Vino: Vinificación de blancos
Patricio Gómez Arismendi, Director de Campus Colchagua UTalca junto a Nelson Quilodrán Jara, enólogo y docente de esta casa de estudios explican este importante proceso del vino.
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Ciencia Contigo Cap. 6 Inocuidad alimentaria, regulación y la importancia de su conocimiento
Cap. 6 Entrevistada: Ana Karina Peralta Madariaga, directora del Centro de Inocuidad Alimentaria UTalca.
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Ciencia Contigo Cap. 7 Desafíos de la eficiencia energética en Chile
Entrevistada: María Luisa del Campo Hitschfeld, directora del Centro Tecnológico KIPUS UTalca.
