Nutricionista de la UTalca advierte que, aunque esta alternativa de alimentación puede ser importante para la prevención de enfermedades crónicas y la pérdida de peso, es crucial asesorarse con un profesional antes de comenzar.
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Durante la ceremonia que se realizó en el Espacio Bicentenario de la Institución, la galardonada que reside en Berlín, agradeció este importante reconocimiento que otorga la Casa de Estudios y destacó la relevancia que ha alcanzado la literatura latinoamericana en el resto del mundo.
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Estudio detectó que mayoría de participantes no tiene anticuerpos contra SARS-CoV-2
Se trata de datos preliminares, en total participaron 578 personas, de las cuales un 40,7% fueron hombres y 59,3% mujeres. La investigación es ejecutada en conjunto por las Universidades de Talca, Católica del Norte y del Desarrollo.
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