Especialista de la UTalca advierte que, aunque este año la carga de fruta es menor en comparación con otras temporadas, este factor podría resultar beneficioso, ya que permitiría una mayor concentración de aromas y sabores en las uvas.

Con 40 cupos disponibles en Talca y 20 en Curicó, este programa permite a los estudiantes, durante el primer año, explorar distintas áreas antes de optar por una de las nueve especialidades que ofrece la Facultad de Ingeniería de la Casa de Estudios.