Durante su intervención, destacó los avances en materia de organización académica y administrativa como la promulgación del nuevo Estatuto y el renovado Modelo Educativo.
-
¿Por qué ha disminuido el consumo de carnes rojas?
Mauricio Orellana Molina, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UTalca, advierte que las personas han reducido la ingesta de esta fuente de proteína debido al alza de precios y también para evitar problemas de salud.
-
Destacan la importancia de la hidratación para evitar problemas de salud
Beber entre ocho y diez vasos de agua al día es esencial para evitar riesgos derivados de la deshidratación, especialmente durante los meses de calor
-
Utalina elabora primer queso vegetal a base de trigo en Chile
La ex estudiante de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Casa de Estudios, desarrolló un alimento nutritivo y que aporta múltiples beneficios para la salud de las personas.
