Invitada: María José Rojas Morales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca
En este capítulo de Simple y Nutritivo, exploramos las alergias alimentarias con la nutricionista María José Rojas, experta en nutrición pediátrica. Aprende sobre los tipos de alergias, sus síntomas, diferencias con las intolerancias, principales alérgenos y consejos prácticos para manejar una dieta libre de alérgenos en niños. ¡Infórmate y cuida la salud de los más pequeños!
-
Explora En Casa: Efectos del cambio climático en el planeta
En este capítulo expone Katherine Cisterna, curadora Museo de Historia Natural de Concepción.
-
Arquitecturas del Territorio: Borde para el encuentro de la comunidad
En este capítulo, conoceremos el proyecto de Rosío González, arquitecta de la UTalca. La joven aportó con conocimiento e infraestructura para mejorar las condiciones de una de las canchas de la población Carlos Trupp, utilizada principalmente por el Club Deportivo “Star” y los vecin@s del sector.
-
Más Conocimiento: Centro CITRA UTalca
El cambio climático genera importantes desafíos para el mundo agrícola, adaptarse a estaciones cada vez más extremas es fundamental para la productividad del sector. El Centro de Investigación y Transferencia en Riego y Agroclimatología (Citra) de la Universidad de Talca trabaja en esta materia y en este capítulo conoceremos lo que aquí realizan, bienvenidos a Más Conocimiento.
