En este capítulo, conoceremos el trabajo de Javiera Rojas y Victoria Oyarzún, arquitectas de la UTalca. Las jóvenes exploraron los orígenes del completo talquino y su singular preparación a baño maría, rescatando aspectos históricos, sociales y arquitectónicos que destacan la importancia de este plato en la identidad local. Su iniciativa culminó con el montaje del completo más largo del mundo en la Plaza Las Heras.
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Actuales sistemas frontales y futuro precipitaciones
Se estima que en julio deberían decaer las precipitaciones. “Los actuales sistemas frontales que han afectado a la zona centro norte y centro sur de nuestro país lamentablemente no han tenido la intensidad que se había manifestado en un inicio”, nos explica Patricio González, agroclimatólogo Citra UTalca.
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Hablemos de Salud: Uso de pantallas y redes sociales en niña/os y adolescentes
Rosario Spencer Contreras, académica de la Facultad de Psicología de la UTalca, entrega recomendaciones para establecer límites e incluir hábitos saludables frente a los dispositivos.
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Más Conocimiento 2020: Calidad de vida de los adultos Mayores
¿Sabías que casi tres millones 440 mil chilenos tienen sobre 60 años de edad según la última encuesta Casen 2017?. Solo en el Maule el 21,9% de la población es adulto mayor, es decir, cerca de 200 mil personas. Iván Palomo entrevista a Emilio Moyano y Miguel Bustamante, sobre la calidad de vida de los adultos mayores.
