Alicia Ortiz Olivares, gerente de Enoturismo Chile, entrega detalles del desarrollo que ha tenido el sector y sus desafíos.
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Arquitecturas del Territorio: Tres Vistas al Bosque Nativo
En este capítulo conoceremos la obra de Claudio Bazán, arquitecto de la Universidad de Talca, quien realizó una intervención en el cerro Grupo de San Javier.
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A qué Vino: Vinificación de blancos
Patricio Gómez Arismendi, Director de Campus Colchagua UTalca junto a Nelson Quilodrán Jara, enólogo y docente de esta casa de estudios explican este importante proceso del vino.
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Ciencia Contigo: Cap. 1 Cambio climático y proyecciones para el verano
En este capítulo el académico y agroclimatólogo de la Universidad de Talca, Patricio González ,entrega detalles de estos fenómenos que se están presentando en la zona central de Chile.
