En el primer capítulo de Explora en Casa, Claudio Ramírez, académico del Instituto de Ciencias Biológicas de la Universidad de Talca nos habla sobre la biodiversidad de Chile ¿qué es? y ¿cómo la cuidamos?
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UTalca Sustentable: Océanos y su conservación
Carlos Gaymer, biólogo marino y director ESMOI, explica la importancia de cuidar el mar y evitar su contaminación.
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Simple y Nutritivo: Alergias alimentarias
Invitada: Monserrat Morales González, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca. Descubre cómo implementar una alimentación sustentable en casa con consejos prácticos para reducir desperdicios, reutilizar cáscaras y aprovechar ingredientes locales y de temporada. Aprende a preparar recetas innovadoras como sales gourmet, snacks de cáscaras, y más, mientras cuidas del medio ambiente y optimizas tus recursos. -
Con Clase Magistral: “Envejecimiento saludable”
El geriatra español Francisco José García explica en este capítulo cómo el envejecimiento saludable es el camino para garantizar el estado de bienestar.
