Los experimentos que se realizarán en este capítulo incluyen, colorantes, vinagre, alcohol, entre otros productos. Son mezclas con atractivas reacciones, pero siempre se deben realizar en compañía de un adulto.
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Sede Laboral: Coronavirus y derechos laborales en Perú
En este capítulo conoceremos la situación de los trabajadores en el vecino país respecto a esta emergencia sanitaria, cómo se aplica el teletrabajo, entre otras medidas.
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Panoramas del Maule – La Ruta de Condorito
En este capítulo recorremos la ruta de Condorito en Cumpeo.
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Simple y Nutritivo: Legumbres y su diversidad
Simple y Nutritivo: Legumbres y su Diversidad
Alonso Hernández Melo, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca muestra diversas preparaciones para disfrutar este alimento.
En este capítulo de Simple y Nutritivo, exploramos los beneficios y la versatilidad de las legumbres en la alimentación. Desde el laboratorio de la Escuela de Nutrición y Dietética, junto a Alonso Hernández, abordamos temas como el bajo consumo de legumbres en Chile, sus propiedades nutricionales y prácticas recetas para integrarlas en el día a día. Descubre alternativas dulces y saladas, como hummus, barritas proteicas y hasta versiones innovadoras de platos tradicionales, ideales para potenciar una dieta equilibrada.
