Laurens Klerkx, académico del Grupo del Conocimiento, Tecnología e Innovación de la Universidad de Wageningen de países bajos, explica las características de este tipo de tecnologías.
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Innova en tu Región – Servicios de energías renovables
Chile ha confirmado su liderazgo en materia de energías renovables. Tenemos la radiación solar más alta del mundo, fuertes vientos de norte a sur para desarrollar energía eólica, un tremendo potencial de energía marina en nuestras costas, gran capacidad para desarrollar biogás y un recurso geotérmico a lo largo de nuestra cordillera. El Maule no se ha quedado atrás en esta área.
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Hablemos de Salud Pública: El impacto de la pandemia en los adultos mayores
La académica y epidemióloga, Loreto Núñez, analiza las provincias con mayor riesgo de Covid-19 en el Maule y Viviana Estrada y Giselle Davis del Departamento de Salud Pública de la UTalca, abordan los efectos de la crisis sanitaria en este grupo etario y la imagen que se ha ido construyendo de la vejez.
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Innova en tu Región: Hongo Shiitake
Para comenzar en este capítulo, vamos a conocer la historia de una pequeña empresa familiar que cultiva hongos comestibles gourmet en Colbún. Su producto es el Hongo Shiitake, famoso a nivel mundial porque contienen los ocho aminoácidos esenciales para el organismo, las vitaminas, hierro y minerales.
