Bruno Jaloux, académico del Departamento de Ecología del Instituto de Genética, Medio Ambiente y Protección Vegetal de Agrocampus Ouest, Francia analiza el trabajo que se desarrolla en esta área.
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Simple y Nutritivo: Alternativas para mejorar la comida rápida
Alternativas para mejorar la comida rápida
Invitada: María José Rojas Morales, académica Escuela de Nutrición y Dietética UTalca.
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En Rutina 2025 Cap 5: Entrenamiento con banda elástica para el cuerpo @UTalcaTV
En Rutina es el programa ideal para ti. Este espacio inspira a sus espectadores a adoptar hábitos de vida activos y saludables. Con un formato dinámico y accesible, En Rutina combina un lenguaje entretenido con consejos prácticos.
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Arquitecturas del Territorio: Talca la ciudad del completo
En este capítulo, conoceremos el trabajo de Javiera Rojas y Victoria Oyarzún, arquitectas de la UTalca. Las jóvenes exploraron los orígenes del completo talquino y su singular preparación a baño maría, rescatando aspectos históricos, sociales y arquitectónicos que destacan la importancia de este plato en la identidad local. Su iniciativa culminó con el montaje del completo más largo del mundo en la Plaza Las Heras.
