Paola Aravena, magíster en nutrición y dietética y académica de la Universidad de Magallanes entrega información sobre una importante alimentación, especialmente en las personas de tercera edad, en tanto, Morin Lang, doctora en actividad física y salud, académica de la Universidad de Antofagasta explica consecuencias que puede dejar el sedentarismo, entre otros temas.
En este capítulo se entregan recomendaciones para adoptar hábitos más saludables y fortalecer el sistema inmune. Nos explica Karen Gajardo, nutricionista Dirección de Salud del Estudiante UTalca.
¿Qué ocurre si consumimos estos alimentos frecuentemente? Nos aconseja Karen Gajarjo, nutricionista Dirección de Salud del Estudiante UTalca.
Nos aconseja Bárbara Angel, doctora en Nutrición y Alimentos, académica INTA U. de Chile.
Rodrigo Giacaman, doctor en odontología se refiere a diversos aspectos dentales que deben tener en consideración las personas de la tercera edad y Salomé Mariotti, doctora en Ciencias de la Ingeniería detalla aspectos de la nutrición y alimentos en este grupo de la población.
Iván Palomo, académico Universidad de Talca entrevista a Sigrid Sanzana, doctora en Ciencias, Tecnología y Gestión Alimentaria Universidad de Antofagasta sobre buena alimentación para los adultos mayores y con Alfredo Gary, kinesiólogo y doctor en Ciencias de la Salud Universidad de La Serena sobre alteraciones posturales de la tercera edad.
¿Cuáles son los peligros de azúcar? Ideal es no sobrepasarse de los 30 a 40 gramos de azúcar al día. Nos aconseja José Luis Pino, académico Escuela de Nutrición y Dietética UTalca.
Una técnica es que te vean a ti comiendo fruta. 😉 Nos aconseja Emilia Giacaman, académica Escuela de Nutrición y Dietética UTalca.
En este capítulo conversamos sobre la importancia de una buena nutrición y cómo fortalecer el sistema inmune, junto a las académicas de Nutrición y Dietética UTalca Emilia Giacaman y Paula Contreras.
Mantener una nutrición saludable previene un número importante de enfermedades crónicas que se presentan con más fuerza en la vejez. Conversamos con Felipe Ávila, académico de la Escuela de Nutrición UTalca y Nadia Cruz, egresada nutrición UTalca. En el segundo bloque nos acompaña Carlos Nicolao, encargado de Programas Sanitarios Seremi de Salud del Maule.
