Invitada: María Jesús Cataldo Álvarez, académica Escuela de Nutrición y Dietética UTalca.
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Simple y Nutritivo: Alimentación consciente
Invitada: María Angélica González Bravo, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca.
En este capítulo exploramos la alimentación consciente junto a la nutricionista María Angélica González. Descubre cómo practicar el mindfulness durante las comidas, reconocer los distintos tipos de hambre (fisiológica, emocional, visual, olfativa y bucal) y disfrutar de los alimentos de manera plena. Además, aprende técnicas simples como la meditación previa y consejos prácticos para mejorar la relación con la comida y alcanzar una mayor saciedad y bienestar.
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Dejando Huellas
Dejando Huellas T1. Cap7
Emprendimiento Sol Naciente San Javier. -
Ceremonia 7 años de acreditación Universidad de Talca @UTalcaTV
La Universidad de Talca celebra un hito histórico al obtener la máxima acreditación institucional de 7 años otorgada por la Comisión Nacional de Acreditación (CNA), reconocimiento que la posiciona entre las universidades de excelencia de Chile y la convierte en la primera universidad pública regional en alcanzar este nivel. Durante la ceremonia, autoridades universitarias, representantes del mundo público y exrectores destacan el trabajo colectivo, la trayectoria de más de cuatro décadas y el compromiso permanente con la calidad, la innovación, la investigación y el desarrollo de la Región del Maule. El acto incluye homenajes a quienes han contribuido al crecimiento institucional y presentaciones musicales de la Escuela de Música de la Universidad de Talca, en una jornada marcada por el orgullo, la gratitud y la proyección hacia nuevos desafíos de excelencia.
