En este quinto capítulo de la cuarta temporada de A qué vino, titulado “Desde la viticultura a la agronomía”, se explora el recorrido y la conexión entre la producción vitivinícola y el ámbito agronómico general, analizando el trabajo de campo, los desafíos del cultivo de la vid y el impacto de la formación agronómica en la elaboración y desarrollo de la industria del vino.
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A qué Vino: Estrategias para un buen desarrollo de la vid
Patricio Gómez Arismendi, director del campus Colchagua UTalca junto a Felipe Begué Barra, Viticultor y docente, destacan la importancia de este proceso de brotación de la parra.
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A qué vino T3 Cap. 6 Enoturismo en Viña San Pedro
Wladimir Lobos González, titulado de Técnico Superior en Turismo Enológico de la UTalca muestra los hermosos rincones de este lugar y cuenta su trabajo en distintas viñas como gerente de A.G Cachapoal ruta y vinos.
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A qué Vino: Análisis del vino
Inés Marina Yáñez, analista y docente del Campus Colchagua UTalca explica desde los laboratorios de esta casa de estudios la analítica del vino.
