En este capítulo Iván Palomo entrevista a Alejandro Cataldo, doctor en ciencias de la ingeniería FEN UTalca.
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Simple y Nutritivo: Consumo de proteínas en preparaciones diarias
Cap.1 Nayadeth Escalona, académica de la escuela de Nutrición y Dietética de la UTalca es la invitada a este capítulo y muestra comidas fáciles de hacer con estos nutrientes.
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UTalca Presenta, Conciertos desde Casa: Ciclo Mujeres en la Música – Arpa
Interpretación arpa: Patricia Reyes
