Simple y Nutritivo

Simple y Nutritivo: Nutrición en el embarazo

Invitada: Javiera Sánchez Delgado, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca.

En este episodio de Simple y Nutritivo, exploramos la importancia de la alimentación durante el embarazo junto a la nutricionista Javiera Sánchez. Aprenderás sobre los nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, calcio y omega-3, consejos prácticos para una dieta equilibrada, y recomendaciones para evitar complicaciones asociadas al peso o a malos hábitos alimenticios. Además, compartimos recetas nutritivas y sencillas para madres embarazadas. ¡Un contenido imperdible para cuidar tu salud y la de tu bebé!

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Simple y Nutritivo: Alimentación consciente

Invitada: María Angélica González Bravo, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca.

En este capítulo exploramos la alimentación consciente junto a la nutricionista María Angélica González. Descubre cómo practicar el mindfulness durante las comidas, reconocer los distintos tipos de hambre (fisiológica, emocional, visual, olfativa y bucal) y disfrutar de los alimentos de manera plena. Además, aprende técnicas simples como la meditación previa y consejos prácticos para mejorar la relación con la comida y alcanzar una mayor saciedad y bienestar.

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Simple y Nutritivo: Alimentación sustentable

Invitada: Monserrat Morales González, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca. Descubre cómo implementar una alimentación sustentable en casa con consejos prácticos para reducir desperdicios, reutilizar cáscaras y aprovechar ingredientes locales y de temporada. Aprende a preparar recetas innovadoras como sales gourmet, snacks de cáscaras, y más, mientras cuidas del medio ambiente y optimizas tus recursos.

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Simple y Nutritivo: Alergias alimentarias

Invitada: María José Rojas Morales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca

En este capítulo de Simple y Nutritivo, exploramos las alergias alimentarias con la nutricionista María José Rojas, experta en nutrición pediátrica. Aprende sobre los tipos de alergias, sus síntomas, diferencias con las intolerancias, principales alérgenos y consejos prácticos para manejar una dieta libre de alérgenos en niños. ¡Infórmate y cuida la salud de los más pequeños!